Magnum 2018 Ch. Poujeaux, Moulis-en-Médoc
| Pays: France |
| Région: Bordeaux |
| Appellation: Moulis-en-Médoc |
| Type d'agriculture: Agriculture conventionnelle |
| Contenance: 150 cl. |
— EN 3 MOTS —
Souple, densité, velouté
L'avis de l'équipe
Dégustation
Au nez, les fruits noirs dominent avec des notes intenses de cassis, mûre, myrtille et prune. Ces arômes de fruits noirs s'accompagnent de notes florales de violette et de rose, tandis que les épices douces ajoutent de la complexité. En bouche, l'attaque se montre souple, franche et nette. Le corps est moyennement corsé à ample, bien tramé avec une belle densité. La texture séduit par son caractère velouté, soyeux et crémeux
Température de service
16-18°C
Terroir
Terroir d'exception, graves profondes, sélection rigoureuse
Conservation
8-15 ans
L'histoire du domaine
Le Château Poujeaux est l'une des références incontournables de l'appellation Moulis-en-Médoc, classé Cru Bourgeois Exceptionnel. Ce domaine historique de 70 hectares d'un seul tenant, ancienne dépendance du futur Château Latour, était le vin préféré du Président Georges Pompidou. Depuis 2008, la famille Cuvelier (propriétaire du Clos Fourtet à Saint-Émilion) et l'œnologue Stéphane Derenoncourt ont modernisé le domaine tout en préservant son âme.