2022 Storia di... E signore, Corse VdF, Clos Culombu
| Pays: France |
| Région: Corse |
| Appellation: Vin de France |
| Type d'agriculture: Agriculture biologique |
| Contenance: 75 cl. |
— EN 3 MOTS —
Elégant, minéralité et salivant
L'avis de l'équipe
Dégustation
Vin blanc élégant aux arômes de pêche blanche et de garrigue. Structure ample avec une fraîcheur méditerranéenne, une belle minéralité et une finale salivante et iodée.
Température de service
10-12°C
Terroir
Sol schisteux, exposition plein ouest
Conservation
3-6 ans
L'histoire du domaine
Niché entre mer et montagne, à quelques encablures de Calvi, le Clos Culombu incarne ce que la viticulture corse a de plus authentique et passionnant. C'est l'histoire d'une famille, les Suzzoni, qui depuis 1973 cultive avec conviction et audace l'un des plus beaux terroirs de Balagne. Du rosé léger "Tribbiera" aux grands rouges de garde, des blancs minéraux aux vins doux confidentiels (Dolce Biancu et Dolce Rossu), le Clos Culombu explore toutes les facettes du terroir de Calvi. Les cuvées "Storia Di" racontent des histoires de parcelles, de cépages rares, d'expérimentations réussies. Chaque bouteille porte cette recherche d'équilibre entre fruit, fraîcheur et structure qui fait la signature du domaine.