2022 Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes", Faiveley
Appellation mythique où les vieilles vignes de Pinot Noir atteignent une profondeur légendaire sur les terroirs calcaires de la Côte de Nuits. Un vin d'exception signé Faiveley, qui incarne l'art des plus grands rouges bourguignons et deux siècles de savoir-faire.
🍇 Pinot Noir
🌱 Agriculture conventionelle
🪵 15 mois en barrique
| Pays: France |
| Région: Bourgogne |
| Appellation: Gevrey-Chambertin |
| Type d'agriculture: Agriculture conventionnelle |
| Contenance: 75 cl. |
— EN 3 MOTS —
Intensité, finesse, structure
L'avis de l'équipe
Dégustation
Pinot Noir de vieilles vignes de plus de 35 ans aux arômes intenses de fruits noirs mûrs, cerise, framboise et notes florales et épices. Bouche puissante et concentrée, bien structurée avec des tanins fins, révélant richesse et intensité aromatique exceptionnelle.
Température de service
15-17°C
Terroir
Sols de marnes et de limons rouges
Conservation
6-10 ans
L'histoire du domaine
Parmi les personnalités qui ont fait le Domaine Faiveley, Georges Faiveley est peut-être celui qui retient le plus l’attention. C'est un des fondateur de la mythique confrérie des Chevaliers de Tastevin.