2021 "Mi-Pente", Bourgueil AOC, Domaine de la Butte
Cette cuvée exprime avec justesse la position idéale entre vallée et sommet, où le cépage trouve son expression la plus harmonieuse et se savoure en bouche de facon solaire et dense
🍇 Cabernet Franc
🌱 Agriculture biologique
🪵 Barrique & jarre de grès 12-18M
| Pays: France |
| Région: Loire |
| Appellation: Bourgueil AOP |
| Type d'agriculture: Agriculture biologique |
| Contenance: 75 cl. |
| Sélection: Les bonnes affaires |
— EN 3 MOTS —
Fruité, complexité, structure
L'avis de l'équipe
Dégustation
Bourgueil d'exception aux arômes complexes de fruits noirs et de minéralité. Structure raffinée avec des tanins fins et un grand potentiel.
Température de service
16-18°C
Terroir
Coteaux de tuffeau, mi-pente
Conservation
5-8 ans
L'histoire du domaine
C’est en 2002 que ce domaine a été repris par Jacky Blot déjà propriétaire du célèbre domaine de la Taille aux Loups.