2018 Ch. Les Hauts-Conseillants, Lalande-de-Pomerol AOC
| Pays: France |
| Région: Bordeaux |
| Appellation: Lalande de Pomerol |
| Type d'agriculture: Agriculture conventionnelle |
| Contenance: 75 cl. |
— EN 3 MOTS —
Séduisant, rondeur, velouté.
L'avis de l'équipe
Dégustation
Le nez est expressif et complexe, évoluant sur les fruits rouges et noirs mûrs : cassis, mûre, fraise, framboise, cerise. Se développe aux deuxième nez des notes florales élégantes et de arômes grillés. La bouche révèle une belle architecture, une texture onctueuse et charnue. Des tanins bien présents mais soyeux et veloutés.
Température de service
16-18°C
Terroir
Terroir sablonneux et argileux, exposition sud-est
Conservation
4-6 ans
L'histoire du domaine
La famille Estager, originaire de Corrèze, est propriétaire du domaine depuis 1902, soit plus de 120 ans. C'est une belle histoire de transmission familiale : en 1987, après le décès de Guy Estager, ses deux fils reprennent les rênes. Bernard, qui était expert-comptable, quitte tout pour se consacrer au domaine et obtient les diplômes nécessaires, tandis que François l'accompagne dans cette aventure.
Le château a été reconnu comme Cru Bourgeois dès le premier classement de 1932, ce qui témoigne de la qualité historique et constante de la propriété.